Le bon goût du sud avec ces recettes à base de poivrons confits

Name: Le bon goût du sud avec ces recettes à base de poivrons confits
Total time: 30 min
Cuisine: poivrons confits

Les poivrons confits peuvent être conservés en bocaux.

Les poivrons confits, c'est un régal aussi bien pour les yeux que pour les papilles ! Délicieusement fondants, c'est l'accompagnement idéal pour vos viandes ou poissons grillés.

Servis sur des crostini à l'apéro ou en salade pour une entrée savoureuse et colorée, c'est le succès assuré à chaque repas !

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Poivrons confits et olives de Kalamata, agneau grillé au Marsala, riz au curcuma

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Salicorne en conserve

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La salicorne agrémente très bien le poisson. Elle est facile à préparer et beaucoup moins chère que dans le commerce. Il est possible d'en acheter en bocaux, mais les prix sont un peu élevés, et lorsque j'ai trouvé de la salicorne fraiche, je l'ai acheté pour réaliser moi-même mes conserves.